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2018 Emilien Feneuil Champagne Les Ruisseaux - CellarTracker。EFRX20B0-emilien-feneuil-。Champagne Émilien Feneuil 'Les Ruisseaux' Blanc de Noirs。セラー整理のため出品します。
温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。
冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。
\r ヴィンテージ：2019年　ティラージュ：2020年8月11日　デゴルジュマン：2022年4月12日　総生産量：2,000本　ドザージュ：ゼロ　*ドザ－ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖（3g/l）があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。
その後は無添加。
ガス圧は4.1気圧。
樹齢40年のムニエが栽培されており、栽培面積は0.48ヘクタール。
Emiliern Feneuil / Les Ruiseaux 2018（EMILIEN FENEUIL Les。
\r\rエミリアン・フヌイユ / レ・リュイッソー 2018\rAOC　Champagne\r品種：ムニエ100％\r \r手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。
マルゴー デュ シャトーマルゴー 2009 Margaux。
ローランペリエロゼ。
マロ発酵は自然に実施。
HOXXOH オックス サファイア 化粧箱入り ラグジュアリーシャンパーニュ。
ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ22年　ヨイチノボリ　パストゥグラン21年。
ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。
赤ワイン6本。
2004年産ワインFamille Fabre。
SO2：圧搾時に必要最低限のみ添加。
【美品】Chateau Lafite Rothschild 2006。
オーパスワン 2011 オーヴァチャー　2本セット。
2021年3月時点でのSO2トータルは15mg/l アルコール度数13度。
【新品未開封】RIDGE エステートシャルドネ2022。
アルマンド Armand アルマン・ド・ブリニャック アタッシュケース。
\rLes Ruisseaux レ・リュイソーのリューディは、セルミエにある北北東向きの区画。
ペリエジュエ　ベルエポック　ロゼ　2013 シャンパン。
ペイル•ローズ Peyre Rose SYRAH LÉONIE 2006。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
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